Kem chuối là món ăn vặt mát lạnh, thơm béo và giàu các dưỡng chất, là sự hòa quyện giữa chuối, đậu phộng, sữa tươi và nước cốt dừa. Thế nhưng, thắc mắc kem chuối bao nhiêu calo cũng như ăn kem chuối có gây béo hay không được rất nhiều người đang trong chế độ ăn kiêng đặc biệt quan tâm.
1. Kem chuối bao nhiêu calo?
Để nắm rõ kem chuối bao nhiêu calo, cần tìm hiểu các thành phần chính tạo ra món kem thơm ngon này. Cụ thể như loại chuối sử dụng, nước cốt dừa, đường, topping kèm theo đều là các yếu tố có ảnh hưởng đến việc xác định calo.
- Chuối: đây là thành phần chính trong món kem chuối. Trung bình, 1 quả chuối sẽ có khoảng 89 calo. Khi cắt lát chuối hay nghiền nhuyễn để làm kem, mức calo này cũng không có nhiều thay đổi. Nhưng nếu chế biến từ quả chuối quá chín sẽ làm tăng lượng đường tự nhiên, từ đó calo cũng tăng lên.
- Đường: là nguyên liệu làm tăng lượng calo đáng kể. Với một muỗng đường sẽ có khoảng 49 calo. Khi kem chuối làm ngọt bằng sữa đặc hay đường càng nhiều thì mức calo tăng lên càng cao. Do đó, cần chú ý kiểm soát đường nếu muốn giảm bớt lượng calo tiêu thụ.
- Nước cốt dừa: nước cốt dừa thường dùng giúp tạo thêm độ béo, đồng thời tăng hương vị cho món kem chuối. Chỉ một thìa cốt dừa có khoảng 50 calo. Tuy có sử dụng lượng nước cốt dừa bao nhiêu thì lượng calo cũng không thay đổi đáng kể.
- Các loại topping: được dùng nhiều nhất như socola, dừa sấy khô hay đậu phộng cũng là yếu tố làm tăng calo. Chẳng hạn, với một muỗng đậu phộng rang có thể làm món kem chuối tăng thêm 45 calo. Nhìn chung, các loại topping kết hợp thêm có thể làm món kem chuối tăng từ 50-100 calo.
Từ phân tích cụ thể ở trên, với thắc mắc “kem chuối bao nhiêu calo” có thể dao động từ 150-300 calo. Con số chính xác sẽ còn tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng và cách chế biến. Để lượng calo được kiểm soát tốt, nên tùy chỉnh đường, nước cốt dừa và cả các loại topping chế biến kèm theo.
2. Ăn kem chuối có béo không?
Kem chuối bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào các loại nguyên liệu sử dụng cũng như cách chế biến. Để đảm bảo cân nặng luôn ở mức ổn định, cần tính toán kỹ càng trong công thức chế biến món kem chuối, lượng calo không vượt ngưỡng nhu cầu calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Ngoài ra, thường xuyên ăn kem chuối hay tiêu thụ quá nhiều cũng dễ làm dư thừa năng lượng, gây tích tụ mỡ thừa và tăng cân khó kiểm soát. Chính vì thế, ăn kem chuối có béo hay không còn tùy thuộc vào cách ăn món kem thơm ngon, mát lạnh này.
>>> Xem thêm: Giải đáp thắc mắc: Nạp bao nhiêu calo 1 ngày?
3. Một số lợi ích của món kem chuối thơm ngon
Bên cạnh biết được kem chuối bao nhiêu calo, món kem chuối tráng miệng hấp dẫn, mát lạnh còn đem lại vô vàn công dụng tuyệt vời với sức khỏe:
- Giúp cơ thể nạp thêm chất xơ: trong quả chuối có rất nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng hoạt động hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ăn một phần kem chuối có thể hỗ trợ duy trì hệ tiêu hóa ổn định và khỏe mạnh.
- Cung cấp năng lượng: trong kem chuối có chứa một lượng calo nhất định, giúp cơ thể nạp năng lượng nhanh chóng, rất phù hợp sau khi vận động, luyện tập thể thao hay những lúc cần năng lượng tức thì.
- Tốt cho tâm trạng: trong quả chuối có tryptophan, là axit amin giúp cơ thể chuyển hóa thành serotonin, là chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng đáng kể.
- Nạp khoáng chất và vitamin: chuối có hàm lượng cao các loại vitamin C, B6 và kali. Từ đó, giúp nâng cao chức năng hoạt động hệ miễn dịch, tăng cường cơ bắp và giúp ổn định huyết áp.
- Không tăng cân nếu biết cách tiêu thụ: tuy “kem chuối bao nhiêu calo” có khá nhiều calo, nhưng nếu ăn lượng hợp lý, đồng thời kết hợp khẩu phần ăn lành mạnh sẽ không phải lo lắng về vấn đề tăng cân.
4. Tips ăn kem chuối giảm cân hiệu quả
Kem chuối là lựa chọn tuyệt vời đối với người mê đồ ngọt nhưng vẫn muốn duy trì cân nặng, đồng thời không phải e ngại liệu kem chuối bao nhiêu calo. Tuy kem chuối cũng có chứa calo, nhưng nếu biết cách ăn hợp lý, món ăn vặt này không những giúp cơ thể nạp năng lượng mà còn bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng từ quả chuối cũng như các nguyên liệu tự nhiên khác. Cùng tham khảo ngay các mẹo để thưởng thức món kem chuối mà không ngại tăng cân:
- Chọn loại kem chuối có chứa ít đường: để hạn chế hấp thu calo, nên tự chế biến kem chuối ngay tại nhà với ít đường, sữa đặc hơn, hay thay bằng chất tạo ngọt tự nhiên như đường thốt nốt hay mật ong.
- Ăn kèm các loại thực phẩm có nhiều chất xơ: Nên ăn kem chuối kèm theo yến mạch hay các loại hạt như óc chó, hạt điều hay hạnh nhân. Từ đó, vừa tăng hương vị cho món ăn mà còn tạo cảm giác no lâu hơn nhờ lượng chất xơ trong thành phần.
- Hơn nữa, nên ăn kem chuối với khẩu phần hợp lý, từ 100-150g, giúp cơ thể nạp năng lượng mà không phải lo lắng kem chuối bao nhiêu calo. Đồng thời, không nên tiêu thụ quá nhiều với mỗi lần ăn để duy trì ổn định mức calo.
- Ăn kem chuối vào thời điểm hợp lý: nên ăn món kem chuối vào ban ngày, nhất là trước hay sau khi vận động, tập luyện. Từ đó, giúp cơ thể tiêu hao năng lượng hiệu quả mà không gây tích tụ mỡ thừa.
- Thường xuyên vận động, luyện tập: để tiêu hao nhanh chóng lượng calo khi ăn món kem chuối, nên kết hợp luyện tập và duy trì vận động đều đặn. Chỉ cần đi bộ hay chạy bộ nhẹ nhàng đã đủ tiêu hao mức calo có trong 1 bịch kem chuối.
>>> Xem thêm: Rau ngót bao nhiêu calo? Tips ăn rau ngót giảm cân hiệu quả
5. Tổng hợp các loại kem chuối được yêu thích nhất
Kem chuối là một trong những món ăn vặt rất quen thuộc và được ưa chuộng ở nước ta. Với nhiều cách chế biến sáng tạo, món kem chuối có nhiều biến thể khác nhau, hợp với khẩu bị và sở thích của từng người. Sau đây là một vài món kem chuối phổ biến nhất:
- Kem chuối truyền thống: là món kem chuối phổ biến và được yêu thích nhất, nguyên liệu khá đơn giản chỉ bao gồm chuối, đậu phộng, nước cốt dừa và dừa nạo. Món kem này có hương vị ngọt thanh kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy cùng độ giòn từ lạc rang.
- Kem chuối sữa chua: là sự kết hợp tuyệt vời giữa sữa chua và chuối, món kem này đem lại sự hòa quyện giữa vị ngọt của chuối và vị chua nhẹ từ sữa chua. Kem chuối sữa chua là lựa chọn không thể bỏ qua với những ai mê ăn kem nhưng không quá ngọt.
- Kem chuối đậu xanh: là sự kết hợp giữa đậu xanh và chuối tạo ra món ăn bổ dưỡng và vị mới lạ, hấp dẫn. Đậu xanh béo bùi khi đã được nấu mềm hòa quyện cùng nước cốt dừa và chuối.
- Kem chuối nước cốt dừa: món kem này khi chế biến sẽ cho khá nhiều nước cốt dừa rất đậm vị, tạo hương vị ngọt thơm, béo mịn rất đặc trưng của dừa. Hơn nữa, kết hợp thêm dừa nạo sấy khô hay đậu phộng rang để tăng thêm hương vị.
- Kem chuối socola: kem chuối sẽ được phủ lên lớp socola đen, tạo sự cân bằng giữa vị hơi đắng từ socola và vị ngọt của chuối. Món kem này đặc biệt thích hợp với những ai yêu thích kết hợp các loại trái cây với socola.
Các loại kem chuối không những đem lại nhiều hương vị mới lạ, ngon miệng mà cách trình bày cũng rất đa dạng, đem lại trải nghiệm thú vị cho người ăn. Tùy vào sở thích từng cá nhân, nên chọn loại kem chuối yêu thích nhất để thưởng thức trọn vẹn món kem mát lạnh này.
Để không phải lo lắng kem chuối bao nhiêu calo hay tăng cân, đồng thời sử dụng như món tráng miệng ngon mát, bổ dưỡng cần kiểm soát lượng đường và calo cung cấp cho cơ thể qua món ăn này. Lilyspa mách bạn chọn món kem chuối chứa ít calo, cân đối với khẩu phần ăn, tự làm kem chuối tại nhà để duy trì cân nặng, vóc dáng lý tưởng.
